Cioccotella: Nutella fatta in casa
Cioccotella Proprio ieri mi sono cimentata nella creazione della Cioccotella ovvero la mia personale Nutella fatta in casa. Avevo un kg di nocciole sgusciate regalatemi da mio padre e non sapevo davvero cosa farci, così ho pensato: Perchè non cucinare la cosa che uso sempre per fare colazione? Così risparmio, mangio più sano e aiuto l'ambiente. Inizialmente ho cercato la ricetta in internet ed ho notato che ci sono molte versioni, così prendendo spunto ho ideato la mia personale ricetta che vi propongo e vi invito a provare: 200 g di cioccolato al latte (si può usare anche fondente ma non ho ancora provato) 200 g di latte 6 cucchiai di olio di semi 160 g di zucchero 100 g di nocciole sgusciate e prive della pellicola marrone che le rende amarognole Per prima cosa frullate le nocciole fino a che non diventeranno polvere, rimarranno ovviamente dei granelli un po' più grossi ma saranno solo la dimostrazione che è un prodotto veramente fatto a mano...